Крупа кукурузная
Крупа из кукурузных зерен позиционируется как питательный и ценный продукт. В ней содержится целый набор полезных составляющих. Крупа богата витаминами: РР, Е, каротином, В1 и В2. В кукурузной крупе содержится много клетчатки. Она является источником двух незаменимых аминокислот – лизина и триптофана. В составе этой крупы обнаружены минералы, среди которых можно выделить кремний и железо: кремний благотворно сказывается на состоянии зубов, а железо обеспечивает здоровый иммунитет.
Технические параметры: Соответствует ГОСТ 6002-69
Пищевая ценность
| Крупа | Белок | Жир | Углеводы | Пищевые волокна | Вода | Крахмал | Зола | Насыщеные жирные кислоты | Энергетическая ценность |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| кукурузная | 8,3 г | 1,2 г | 71 г | 4,8 г | 14 г | 69,6 г | 0,7 г | 0,2 г | 328 ккал/100 г |
Витамины
| Крупа | РР | Е | Бэта-каротин | А | В1 | В2 | В5 | В6 | В9 | Е | Н |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| кукурузная | 1,1 мг | 2,7 мг | 0,2 мг | 33 мкг | 0,13 мг | 0,07 мг | 0,35 мг | 0,25 мг | 19 мкг | 0,7 мг | 6,6 мкг |
Макроэлементы
| Крупа | Кальций | Магний | Натрий | Калий | Фосфор | Сера |
|---|---|---|---|---|---|---|
| кукурузная | 20 мг | 30 мг | 7 мг | 147 мг | 109 мг | 63 мг |
Микроэлементы
| Крупа | Железо | Цинк | Медь | Марганец | Хром | Молибден | Кобальт | Никель | Алюминий |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| кукурузная | 2,7 мг | 0,5 мг | 210 мкг | 0,4 мг | 22,7 мкг | 11,6 мкг | 4,5 мкг | 23,4 мкг | 29 мкг |
Агропортал
СПРАВОЧНИКИ
Статистика