Создано 17 Сентябрь 2013
Просмотров: 2166

Особенности физических процессов, в продуктах переработки зерна

При хранении зерна происходит изменение их физических свойств. Тем же процессам изменения биохимических и физических характеристик подвержены и производные продукты зерна, такие как макаронные изделия, крупы, а главное мука.

Подробнее...
 

 

Создано 20 Июль 2013
Просмотров: 5481

Условия хранения муки,крупы

Осуществление качественного хранения муки в хранилищах считается очень важным моментом, ведь нарушения условий её хранения неминуемо приведут к потере полезных качеств. Так мука может отсыреть, напитавшись влагой, постареть или в ней могут завестись вредители. Поэтому рассмотрим все нюансы хранения муки, чтобы не допустить подобного плачевного исхода.

Для начала необходимо тщательно подготовить хранилище, с этой целью в нем не только проводят уборку, но и пристально осматривают все тёмные закутки. Там могут завестись амбарные вредители. В случае их обнаружения нужно без промедления принять соответствующие меры, провести обеззараживание с последующим просушивание и проветриванием помещения.

Подробнее...
 

Страница 4 из 4

   ГлавнаяСтатьиЗерновые продукты

Статистика

 

Plotpv.ru © 2012 Пиломатериалы от производителя 
При цитировании ссылка на сайт plotpv.ru обязательна.

Агропортал в социальных сетях: