Создано 15 Декабрь 2013
Просмотров: 514

Рецепты тортов. Мишка на севере

 

Ингредиенты:

200 гр. размягченного сливочного масла;

1 стакан сахара;

5 яичных  желтков;

1 стакан сметаны;

1/2 ч. ложки гашеной соды;

соль на кончике ножа;

ванилин.

 

Начинка:

5 яичных белков;

 0,75 стакана сахара;

1,5 стакана дробленных грецких орехов.

 

Помадка:

2 столовых ложки какао;

0,75 стакана сахарного песка.

 

 

Основной ингредиент:мука

Тип блюда: десерт

 

Способ приготовления:

 

200 гр. размягченного сливочного масла растереть с 1 стакана сахара.

 

Добавить 5 желтков,1 стакан сметаны и 1/2 ч. ложки гашеной соды в уксусе, соль на кончике ножа, перемешать.

 

Добавить ванилин и муки ровно столько, что-бы тесто получилось не слишком густое.

 

Тесто разделить на 3 части, выпекать отдельно в форме на среднем жару.

 

 

 

5 белков взбить в густую пену, постепенно добавить 0,75 стакана сахара, всыпать 1,5 стакана рубленных грецких орехов.

Смазать лепешки.

 

2 столовые ложки какао размешать с 0,75 стакана сахара.

Влить 4 столовые ложки горячего молока, размешать и поставить на огонь.

Помешивать пока сахар полностью не растворится.

Снять с огня, положить 70 гр. сливочного масла.

Горячей массой залить торт сверху, поставить в холод.

Приятного аппетита!

 

   ГлавнаяСправочникиРецепты тортовРецепты тортов. Мишка на севере

Статистика

 

Plotpv.ru © 2012 Пиломатериалы от производителя 
При цитировании ссылка на сайт plotpv.ru обязательна.

Агропортал в социальных сетях: